Кланици и месарски магазини в Сливен спират работа, показа проверка на “Сливен прес”.
Причината е забраната за движение на свине от и към животновъдни обекти и кланици на територията на цялата страна. Тя влезе в сила на 9 януари и не е ясно докога ще продължи.
Според официалната информация на сайта на Българска агенция за безопасност на храните: “Мерките се предприемат заради влошената епизоотична обстановка. Забраната е в сила до извършване на официален контрол и надзор, доказващ отсъствие на вируса на Африканска чума по свинете (АЧС) в свинефермите, използваните транспортни средства и в обектите на крайно местоназначение на животните”.
Забраната за превоз на прасета доведе до липса на суровина и преустановяване на работата на повечето кланици в Сливен. Това се отрази и на месарските магазини, които започнаха да затварят един по един. Затворени са доста от популярните месарници в центъра и по кварталите, а в останалите асортиментът е значително намален. От вчера не работят и част от щандовете за месо на покрития пазар, а се очаква останалите да преустановят днес и утре.
На много от търговските обекти, които продават само прясно българско месо, има залепени информации за причината за затварянето им. Не е ясно кога ще бъде отменена забраната и дали това няма да се окаже фатално за цял един бранш.
От своя страна това вероятно ще се отрази и на клиентите, които може да се наложи да купуват размразено вносно месо на по-високи цени. Засега кризата, поне видимо, не се е отразила на големите хипермаркти в Сливен, които предлагат досегашния асортимент от свинско месо на същите цени.
